©RENOFA YAMAGUCHI FC
高木 大輔
高木選手に食べてもらったのは
ちくわと玉ねぎのサラダ
見た目もキレイでいいですね。上にかかっている梅肉ソースも、シャキシャキの新玉ねぎと合ってますし、どんどん食が進みます。焼きちくわがいい感じでアクセントになっていて、食感もいいし、ちょっと焼いているのが香ばしくて美味しいです。さすがボーノさんって感じです！もともとちくわは好物なので、けっこうサラダ系にも合うってことですね。我が家のメニューにも加えてもらいます。
子どもが生まれたばかりということもあって、あまり奥さんに負担もかけられないため、朝は、自分で簡単に料理することもありますね。太りやすい体質なので、食事には気をつけています。食材選びも食べる順番も。欠かさないのは納豆かな。毎食、必ず食べるようにしていますし、豆腐もよく食べます。大豆系でタンパク質を摂るようにしているのと、プロテインも1日に２回飲みます。肉は、牛肉はあまり食べないけど、鶏肉や豚肉は奥さんも好きだし、僕の体にも気を使ってくれているので、食卓に並ぶことも多いです。魚も大好きです。主に焼き魚で、生はあんまり食べないかな。基本的には、アスリートは食事に対する意識が高いですが、自分も同じように食事にはけっこう気を使う方だと思います。
最近の低糖質ブームの影響で、コンビニにもそんなコーナーがありますよね。そこに、カニカマのスティックがあるのを見て、高タンパク食品なんだなとは思っていました。あと、元々、魚はタンパク質を摂るのにいいのは知っていて、魚からできているちくわとか魚肉製品も高タンパク食材だよって人から聞いたこともあります。タンパク質ってどうしても、プロテインに頼りがちですけど、気軽に食べられるちくわやかまぼこ、カニカマもアリですね。けっこう、買い物も一緒に行くので、これからはしれっとちくわをカゴに入れるようにしようかな。あ、もちろん、フジミツのちくわを選んで入れますよ（笑）。
やっぱり小腹がすいた時とか甘いものを食べがちではあるんですけど、ちくわを食べるっていいですよね。山口の名産品だし。あー、でも我が家はネコがいるんで、かじられちゃうかな…。
やっぱりちくわかな。うちの奥さんも好きだし、よく食卓にもちくわを煮た小鉢も出てきますよ。焼いたちくわも好きだし、普通にそのまま食べることも。かまぼこは、去年大阪にいたときに山口のスポンサーさんから送ってもらったりして食べることはありましたけど、そんなに食べる機会はないかな。あと、カニカマもよく食べますね。コンビニでスティックタイプのもの買ったり。今の家は、魚を焼くグリルがないので、家で焼き魚を食べる機会が減っちゃってるので、ちくわをガンガン食べていきたいと思います。
小さい頃、うちの母は僕たちの嫌いなものもわざと出すようにしていました。好きなものを食べるのは当たり前だけど、嫌いなもの食べるまでは終わっちゃダメだよって教育されてましたね。嫌いかもしれないけど、これは体にはいいものなんだから食べないといけないって普段の生活で身につけるようにしてくれました。
自分も、今から子育てが始まるので偉そうには言えませんが、子どもにはお菓子も食べていいけど、ご飯もちゃんと食べるんだよとか、野菜もきちんと残さずに食べるんだよってこと理由付けをしながら教えていきたいですね。親から教えてもらったことを受け継いでいきたいなと思います。お母さんたちは毎日の食事の準備で大変だとは思いますが、食事も教育のひとつだと思うし、子どもはそういう想いをちゃんと受け取りながら成長できると思うので、アスリートに限らずいい食生活を送ってほしいですね。スーパーへ行ったら、フジミツさんのちくわを買うことも忘れずに！（笑）