ちくわと玉ねぎのサラダ
①
玉ねぎはスライスしてベビーリーフと氷水に少しさらして辛味を取ります。
②
ちくわは5ミリにスライスしてフライパンで乾煎りします。
③
少し焦げ目がついた方が香ばしくて美味しいです。
④
梅干しを潰し、EV（エクストラバージン）オリーブオイルでのばします。
⑤
ちくわが冷めたら、お皿にベビーリーフ、新玉ねぎのスライス、ちくわをきれいに盛り付けてEV（エクストラバージン）オリーブオイルでのばした梅干しを回りかけます。
⑥
お好みでブラックペッパーを降ったら出来上がり!!
材料
■ちくわ ■玉ねぎ ■ベビーリーフ ■梅干し ■EV（エクストラバージン）オリーブオイル ■粗挽きブラックペッパー
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