fujimitsu
管理栄栄養士監修
生春巻き

季節の野菜と一緒に巻くだけ、
彩りもきれいで映える。

火を使わないので、夏場の調理にピッタリ。

  生春巻き 

野菜を取りながらタンパク質も摂れる!

  1. 胡瓜や水菜は10㎝程の巻きやすい長さに切ります。大葉は縦半分に切ります。
  2. 枝豆やコーンは冷凍ものなら解凍しておきます。
  3. ライスペーパー1枚を水にくぐらせ柔らかくなったら、①をのせ半分まで巻き込みます。
  4. ③に②とカニカマをのせてしっかりと巻けば出来上がりです。
  5. 8枚とも同様に巻いていきます。
  6. ⑤を1/2に斜めにカットして、盛り付けたら完成です。

材料( 4人前 )

タラバ風カニカマ2本

120g

スティックチーズ

8本

ライスペーパー

8枚

水菜

40g

胡瓜

1/2本

大葉

8枚

枝豆やコーン等

40g

お好みのソース

お好みのソースは市販のソースをお使いください
(チリソース、和風ドレッシング、ポン酢など)

栄養成分(1人前)

エネルギー

181㎉

タンパク質

8.3g

脂質

5.6g

炭水化物

24.1g

塩分相当量

1.8g

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