fujimitsu
管理栄栄養士監修
蟹かまの素麺太巻き

酢飯のかわりに、素麺で作る太巻き!!

  蟹かまの素麺太巻き 

麺料理で不足しがちなタンパク質が摂れる

  1. ① 素麵は商品のパッケージ通りに茹でておきます。それを、8つに分けておきます。
  2. ② 胡瓜は1本の長さのまま、1センチ角の縦長に切っておきます。
  3. ③ 卵に塩を加え、四角い薄焼き卵を4枚作っておきます。
  4. ④ ③に①・②とたらば風蟹かまの順にのせて、す巻きで巻いていきます。
  5. ⑤ 焼きのりの上に①と④をのせ、さらに、す巻きで巻きます。
  6. ⑥ ⑤を5切れに均等にカットし、盛り付けてめんつゆで頂きます。

④

⑤

材料（ 4人前 ）

たらば風蟹かま

4本

素麺(乾麺）

200g

卵

4個

塩

0.8g

サラダ油

8g

胡瓜

1本

焼きのり

4枚

めんつゆ

400㎖

栄養成分（1人前）

エネルギー

391㎉

タンパク質

21.3g

脂質

9.2g

炭水化物

54.0g

塩分相当量

5.1g

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